சூசன்னா கான்ஸ்டன்டைன் (படம்: ITV)
எழுத்தாளரும் தொலைக்காட்சி தொகுப்பாளருமான சூசன்னா கான்ஸ்டன்டைன் மூன்று மாதங்களில் ஒரு கல்லை எவ்வாறு இழந்தார் என்பதையும், தனது உணவில் இருந்து ஒரு குறிப்பிட்ட உணவை எவ்வாறு மாற்றியமைத்தது என்பதையும் வெளிப்படுத்தினார். பத்திரிகையாளரான சுசன்னா, சாக்லேட் மற்றும் பிற இனிப்பு உபசரிப்புகளுக்கு அடிமையாகியதன் தீவிரம் பற்றி பேசினார். இருப்பினும், உறுதி, ஆதரவு மற்றும் வலுவான மந்திரத்தின் மூலம், அவள் விடாமுயற்சியுடன் சுமார் மூன்று மாதங்களில் ஒரு கல்லை உதிர்த்தாள்.
சண்டே டைம்ஸில் எழுதுகையில், 2018 ஆம் ஆண்டின் ஸ்ட்ரிக்ட்லி கம் டான்சிங் போட்டியாளர், எவ்வளவு தீவிரமான விஷயங்கள் நடந்தன, அது தன் வாழ்க்கையில் ஏற்படுத்திய தாக்கம் மற்றும் இப்போது அவளது உணவுமுறை என்ன என்பதை விவரித்தார். அவர் கூறினார்: “இரவு உணவிற்கு வெளியே செல்வது அல்லது பெட்டி செட் மற்றும் சாக்லேட்டுடன் படுக்கையில் வீட்டில் தங்குவது ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான தேர்வு எந்தப் போட்டியும் இல்லை. சாக்லேட் எனது எடை மற்றும் ஆற்றலை மட்டுமல்ல, எனது சமூக வாழ்க்கையையும் பாதிக்கிறது.”
டிரின்னி மற்றும் சூசன்னா (படம்: கெட்டி)
தன் சாக்லேட் நுகர்வுக்கும், “உயர்-செயல்திறன்” குடிகாரன் என தன் கடந்தகால அனுபவங்களுக்கும் இடையே உள்ள ஒற்றுமைகளை வரைந்து, பிந்தையது முந்தையதைவிட விசித்திரமான எதிரொலியாக உருவெடுத்ததாகக் குறிப்பிட்டார்.
அவர் விளக்கினார்: “ஆல்கஹாலுடன், நான் அதிகமாகக் குடிப்பவர்களைத் தேடினேன், ஏனெனில் அது குடிப்பழக்கத்தை சாதாரணமாக உணர வைத்தது – எண்ணிக்கையில் பாதுகாப்பு. சாக்லேட் எனது அமைதியான சமமாகிவிட்டது.”
இருப்பினும், முடிவு மதிப்புக்குரியது, அவள் முடித்தாள்: “மூன்று மாதங்களுக்குப் பிறகு, ஒரு லைட்டர், எனக்கு இனி லிண்ட் அல்லது நெஸ்லே மீது ஆசை இல்லை. மார்ச் 1 க்கு முன், சாக்லேட் இல்லாமல் ஒரு நாள் கூட செல்லாத ஒருவருக்கு, அது குறிப்பிடத்தக்கதாக உணர்கிறது. இது ராக்கெட் விஞ்ஞானமும் அல்ல. நிறைய காய்கறிகள், புளுபெர்ரிகள், ஆப்பிள்கள் மற்றும் கொட்டைகள்.”
இருப்பினும், தனது நெருங்கிய நண்பரும் முன்னாள் பிளாட்மேட்டருமான லுலு ஹட்லியின் ஆதரவு இல்லாமல் தனது குறிப்பிடத்தக்க மாற்றம் சாத்தியமில்லை என்று சூசன்னா ஒப்புக்கொண்டார்.
லுலு தன்னை போர்ச்சுகலுக்கு அழைத்ததாக அவர் வெளிப்படுத்தினார், அங்கு அவர்களுடன் லுலுவின் ஊட்டச்சத்து நிபுணர் எட்னாவும் இணைந்தார், அவர் “முழுமையான போதைப்பொருளை மேற்பார்வையிட்டார்.”
சூசன்னா கான்ஸ்டன்டைன் (படம்: கெட்டி)
சூசன்னா மேலும் கூறினார்: “லுலு திறம்பட கண்ணை மூடிக்கொண்டு மகிழ்ச்சியற்ற உணவுப் படுகுழியில் என்னைத் தள்ளினார். எட்னா இந்த கடுமையான மாற்றத்தின் நடத்துனரானார்… ஆனால் புகார் செய்வதற்குப் பதிலாக, அது என்னவென்பதை நான் அங்கீகரித்தேன்: தெய்வீக தலையீடு.”
சுசன்னா தனது நலம் குறித்து வெளிப்படையாக பேசுவது இதுவே முதல் முறை. கடந்த ஆண்டு, அவர் தனது குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவது எவ்வாறு தனது மாதவிடாய் கவலையைக் குறைக்க உதவியது என்று விவாதித்தார்.
பெண்கள் ஆரோக்கியத்திடம் பேசிய அவர், “குடல் ஆரோக்கியத்தைப் பற்றி ஒரு சலசலப்பு இருந்தது, நான் அதைப் பார்த்தேன், நமது செரோடோனின் நம் வயிற்றில் அதிகம் தயாரிக்கப்படுகிறது என்பதைக் கண்டுபிடித்தேன்.”
ஒரு ஆட்டோமொபைல் ஒப்புமைக்குத் திரும்பிய சூசன்னா, தன் உடல் உள்ளே நன்றாகச் செயல்படும் வரை, தன் வெளிப்புறத் தோற்றத்தைப் பற்றி சிறிதும் கவலைப்படவில்லை என்று ஒப்புக்கொண்டார்.
சூசன்னா மேலும் கூறியதாவது: “எனது உட்புறம் ஃபெராரி எஞ்சின் போல இருக்கும் வரை, என் முகம் ஒரு லேண்ட் ரோவரைப் போல் இருந்தால் எனக்கு கவலையில்லை. உங்களை கவனித்துக்கொள்வது நீண்ட தூரம் செல்லும் – உடற்பயிற்சி மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு நம் உடலில் பெரும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது.”
பேராசிரியர் டிம் ஸ்பெக்டரால் நிறுவப்பட்ட தனிப்பயனாக்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்து நிறுவனமான ZOE ஆல் குடல் ஆரோக்கியத்திற்கும் மாதவிடாய் நிறுத்தத்திற்கும் இடையிலான தொடர்பு முன்னர் ஆராயப்பட்டது.
ZOE இன் மூத்த ஊட்டச்சத்து ஆய்வாளரான டாக்டர் சாரா பெர்ரி, உணவுமுறை மாற்றங்கள் மூலம் அறிகுறிகளைக் குறைக்க விரும்புவோருக்கு ஊக்கமளிக்கும் வார்த்தைகளை வழங்கினார்.
அவர் விளக்கினார்: “நல்ல செய்தி என்னவென்றால், நீங்கள் சாப்பிடுவது மாதவிடாய் நிறுத்தத்தின் பாதகமான ஆரோக்கிய விளைவுகளை ஓரளவு குறைக்கலாம், நேரடியாக வீக்கம் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை கூர்முனைகளைக் குறைப்பதன் மூலம் அல்லது மறைமுகமாக நுண்ணுயிரிகளை மிகவும் சாதகமான கலவையாக மாற்றுவதன் மூலம்.”
Leave a Reply